Каталог

Смесь для джема на основе эритрита и стевии

390.00 Р

Масса: 120 г.

Кол-во в упаковке:
в транспортном коробе 12 шт

В корзину

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 80 кКал / 340 кДж

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,2 г, углеводы - 13 г, жиры - 0 г., пищевые волокна - 14 г.

Состав: подсластитель эритрит (пудра), загуститель пектин, регулятор кислотности (лимонная кислота), экстракт стевии, природный консервант - сорбиновая кислота (содержится в клюкве, черноплодной рябине)

Смесь для приготовления в домашних условиях джема без  использовании сахара.

Способ приготовления:

2 кг свежих или замороженных ягод залить 1 литром холодной воды. На слабом огне довести массу до кипения. Убавить огонь и ягодную проварить массу 10-15 минут, аккуратно перемешивая.

В отдельной емкости подготовить 400гр жидкости доведенной до кипения, аккуратно ввести туда 120гр (пакет) смеси  и тщательно  и интенсивно перемешивая. *Советуем использовать миксер для более равномерного перемешивания.

Готовый пектиновый раствор внести в основной объем ягодной смеси, довести до кипения и проварить 5 минут.

Если ягода кислая, то можно  в готовящийся  джем добавить для дополнительной сладости сахарозаменитель Fit Parad. Джем разлить горячим в чистые стерилизованные банки, закрыть крышками и дать остыть в естественных условиях.

Загустение джема происходит полного остывания продукта в течении 12 часов. Убрать на хранение в прохладное место. После вскрытия джем хранить в холодильнике не более 5-7 суток.

Условия хранения: при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не более 75%.

 Срок годности: 12 месяцев

Яндекс.Метрика