Сироп мальтитный
Мальтитный сироп представляет собой прозрачную бесцветную вязкую жидкость, обладающую приятным сладким вкусом.
Мальтитный сироп по своим физическим характеристикам наиболее к близок к глюкозному сиропу, что делает его удобным для применения во многих продуктах, где необходимо избежать кристаллизации. Он обеспечивает в изделиях не только сладость, но и влагоудерживающую способность, сохраняя их потребительские свойства в течение срока годности.
Главная польза мальтитного сиропа для здоровья заключается в том, что он имеет низкий гликемический индекс, не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови, а следовательно подходит для диетического и диабетического питания. Также, он защищает зубы от кариеса, подавляет активность кариесогенных бактерий.
Рекомендации по применению: применяйте мальтитный сироп «FitMall» для изготовления кондитерских изделий (помадных, фруктово-ягодных, желейных, молочных, карамельных конфетных масс; сбивных конфетных масс: безе, зефир, суфле, пастилы, маршмеллоу; халвы, ириса, мармелада), в выпечке (печенье, пряники), при приготовлении мороженого.
Рекомендуемая дозировка: не более 50 гр. в сутки
Масса нетто: 700 гр.
Срок годности с даты изготовления: 24 месяца
Условия хранения: хранить в чистых проветриваемых, защищенных от солнечных лучей помещениях при t от 0 до 22°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить не более 7 дней при температуре 2-4°С.