Мальтит, мешок 5кг

Состав: подсластитель - мальтит (Е965)

 Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 99 г.

 Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 240 ккал / 1000 кДж

 Мальтит или мальтитол (Е965) — многоатомный спирт получаемый из крахмала и используемый в качестве сахарозаменителя и подсластителя. 

 Это объемный подсластитель с чистым сладким вкусом, степень сладости относительно сахарозы - 90% (т.е. 1 гр. мальтита заменяет 0,9 гр. сахара).

 Мальтит может употребляться больными диабетом, безопасен для здоровья зубов и характеризуется низким гликемическим откликом.

 Мальтит хорошо подходит для использования в составе шоколада без сахара и выпечных изделий, а также для варения, джемов, сиропов.

 Гликемический  индекс (ГИ): 45

 Верхний допустимый уровень: не более 90 гр. в сутки.

 Срок годности: 3 года

 Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%