Каталог
Ягодный пирог (с плетеной сеточкой из теста)
Ингредиенты (из расчета на 6 порций):
| Дрожжевое тесто | 350 гр. |
| Фруктовый или ягодный джем | 60 гр. |
| Размягченное сливочное масло | 40 гр. |
| Сахарозаменитель «ФитПарад» №1/№7 | 20 гр. |
| Ягоды (черная смородина, малина, черника) | 200 гр. |
Выход: 700 гр.
Рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 200°С. Раскатать тесто до толщины примерно 5мм и проложить невысокую круглую форму для пирога диаметром 23см, смазанную маслом. Часть теста отложить на украшение пирога.
Проколоть вилкой. Намазать основание джемом. Выложить подготовленные ягоды на джем, присыпать сахарозаменителем «ФитПарад» №1или «ФитПарад» №7, выложить сеточку из теста на ягоды.
Снизить температуру в духовке до 180°С. Запекать в духовке 20-30 минут.